| Titre : | Historical Research: Marie-Elise Kayser (1885–1950): Pioneer of Milk Banking (2021) |
| Auteurs : | Florian Steger, Auteur ; Oxana Kosenko, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Journal of Human Lactation (Vol. 37, n°3, Aout 2021) |
| Article en page(s) : | pp. 501–508 |
| Note générale : | Recherche historique : Marie-Elise Kayser (1885-1950), pionnière du lactarium [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Allemagne ; Etats-Unis ; Histoire ; Histoire de l'allaitement ; Lactarium ; Lait de vache ; Pratique de l'allaitement ; Taux d'allaitement |
| Résumé : |
“The mother’s milk collecting station should be used where the breastfeeding of a vulnerable or sick infant is not possible” (Kayser, 1933, p.). The German pediatrician Marie-Elise Kayser (1885–1950) wrote those words in 1927. However, understanding the great value of mother’s milk for the normal development of children has not always been self-evident. Practices of infant feeding have differed over time and from country to country. For example, with a decrease in extended breastfeeding rates due to nursing mothers’ complaints of their milk inadequacy in the United States by the end of the 19th century, cow’s milk was becoming increasingly common for infant nutrition (Wolf, 2001). In England, cow’s milk was also widely used as baby food (Newman, 1906). In Germany, there were regional differences in infant feeding. While the breastfeeding incidence in northwestern Germany was high (70%–100%), this practice in southeastern regions of the country barely existed (Kintner, 1985; Vögele & Rittershaus, 2020). Infants were mostly fed with so-called “meal-pap” instead of human milk. Inadequate feeding practices were one of the main reasons for a high infant mortality rate. In 1900, the infant mortality rate amounted to almost 20% per 100 live births in Germany, and 70% of those deaths resulted from gastro-intestinal disorders (Vögele & Rittershaus, 2020). According to data from the United States, 13% of infants died before their first birthday, and more than half of them died of diarrhea (Preston & Michael, 1991). [extrait de l'article]
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| Note de contenu : |
« La station de collecte du lait maternel devrait être utilisée lorsque l’allaitement d’un nourrisson vulnérable ou malade n’est pas possible » (Kayser, 1933, p.). La pédiatre allemande Marie-Elise Kayser (1885-1950) a écrit ces mots en 1927. Cependant, comprendre la grande valeur du lait maternel pour le développement normal de l’enfant n’a pas toujours été évident. Les pratiques d’alimentation du nourrisson ont varié au fil du temps et d’un pays à l’autre. Par exemple, avec une diminution des taux d’allaitement prolongés en raison des plaintes des mères allaitantes au regard d’une hypogalactie aux États-Unis à la fin du 19e siècle, le lait de vache devenait de plus en plus courant (Wolf, 2001). En Angleterre, le lait de vache était également largement utilisé comme aliment pour bébés (Newman, 1906). En Allemagne, il existait des différences régionales en termes d’alimentation du nourrisson. Alors que l’incidence de l’allaitement maternel dans le nord-ouest de l’Allemagne était élevée (70 % à 100 %), cette même pratique, dans les régions du sud-est du pays, existait à peine (Kintner, 1985 ; Vögele & Rittershaus, 2020). Les nourrissons étaient principalement nourris avec de la bouillie de maïs (« meal-pap ») au lieu de lait maternel. Les pratiques d’alimentation inadéquates constituaient l’une des principales raisons des taux élevés de mortalité infantile. En 1900, ces taux s’élevaient à près de 20 % pour 100 naissances vivantes en Allemagne, et 70 % de ces décès étaient attribuables à des troubles gastro-intestinaux (Vögele & Rittershaus, 2020). Selon les données des États-Unis, 13 % des nourrissons sont décédés avant leur premier anniversaire, et plus de la moitié d’entre eux en raison d’une diarrhée (Preston & Michael, 1991). [traduction]
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