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Cette publication fait le point sur les informations scientifiques concernant le développement physiologique au cours de la période prénatale et de la première année et ses implications sur l'alimentation infantile. Elle insiste sur les modes d[...]Article : texte imprimé
Elizabeth McGuire, Auteur |In 2004, in response to evidence of a re-emergence of iodine deficiency in Australia, a National Iodine Nutrition Survey was conducted. The survey found that while Western Australia and Queensland were iodine sufficient, South Australia was bord[...]Article : texte imprimé
Elizabeth McGuire, Auteur ; Renee Kam, Auteur |Zinc is a mineral which has many important functions in the body. Its role in human health has been appreciated only relatively recently and there is still research to be done to reveal the ways in which it functions. Zinc is important at the ce[...]