| Titre : | Ebola Virus and Marburg Virus in Human Milk Are Inactivated by Holder Pasteurization (2017) |
| Auteurs : | Erin Hamilton Spence, Auteur ; Monica Huff, Auteur ; Karen Shattuck, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Journal of Human Lactation (Vol. 33, n°2, Mai 2017) |
| Article en page(s) : | pp. 351–354 |
| Note générale : | Les virus Ebola et Marburg présents dans le lait maternel sont inactivés par la pasteurisation de Holder [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Amérique du Nord ; Composition du lait ; Don de lait ; Lactarium ; Pasteurisation ; Virus |
| Mots-clés: | virus Ebola ; virus Marburg ; technique des plages de lyse ; pasteurisation de Holder |
| Résumé : |
Background:
Potential donors of human milk are screened for Ebola virus (EBOV) using standard questions, but testing for EBOV and Marburg virus (MARV) is not part of routine serological testing performed by milk banks. Research aim: This study tested the hypothesis that EBOV would be inactivated in donor human milk (DHM) by standard pasteurization techniques (Holder) used in all North American nonprofit milk banks. Methods: Milk samples were obtained from a nonprofit milk bank. They were inoculated with EBOV (Zaire strain) and MARV (Angola strain) and processed by standard Holder pasteurization technique. Plaque assays for EBOV and MARV were performed to detect the presence of virus after pasteurization. Results: Neither EBOV nor MARV was detectable by viral plaque assay in DHM or culture media samples, which were pasteurized by the Holder process. Conclusion: EBOV and MARV are safely inactivated in human milk by standard Holder pasteurization technique. Screening for EBOV or MARV beyond questionnaire and self-deferral is not needed to ensure safety of DHM for high-risk infants. [résumé de l'auteur] |
| Note de contenu : |
Introduction : dans le cadre du don de lait, les donneuses potentielles sont interrogées à l’aide de questionnaires standards pour identifier une infection au virus Ebola (EBOV), mais le dépistage de l’EBOV et du virus de Marburg (MARV) ne fait pas partie des tests sérologiques de routine effectués par les lactariums.
Objectif de l’étude : tester l’hypothèse selon laquelle l’EBOV serait inactivé dans le lait maternel (LM) par des techniques de pasteurisation standards (pasteurisation de Holder) utilisées dans tous les lactariums nord-américains à but non lucratif. Méthodes : des échantillons de lait ont été obtenus auprès d’un lactarium à but non lucratif, inoculés avec EBOV (Ebola Zaïre) et MARV (souche Angola) et traités par la technique standard de pasteurisation de Holder. La technique des plages de lyse pour EBOV et MARV a été utilisée afin de détecter la présence des virus à l’issue de la pasteurisation. Résultats : EBOV et MARV n’ont pas été détectés par plage de lyse dans les échantillons de LM ou dans les milieux de culture, après pasteurisation de Holder. Conclusions : EBOV et MARV sont bien inactivés dans le lait maternel par la technique standard de pasteurisation de Holder. Le dépistage d’EBOV ou de MARV au-delà du questionnaire et de l’auto-exclusion n’est pas nécessaire dans le but d’assurer l’innocuité du LM pour les nourrissons à risque élevé. [traduction] |
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