Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
Ajouter le résultat dans votre panier Faire une suggestion Affiner la rechercheArticle : texte imprimé
Stelios Viazis, Auteur ; Brian E. Farkas, Auteur ; Jonathan C. Allen, Auteur |"Banked human milk, processed using low-temperature/long-time or Holder pasteurization, inactivates pathogenic microorganisms but degrades important biochemical components. High-pressure processing kinetics favor inactivation of microorganisms w[...]Article : texte imprimé
Maryanne Tigchelaar Perrin, Auteur ; Suzanne L. Goodell, Auteur ; Jonathan C. Allen, Auteur |Objectives: The Food and Drug Administration discourages the casual sharing of human milk because of the risk of pathogen transmission. No information is currently available on the prevalence of this practice. The purpose of this mixed-methods o[...]Article : texte imprimé
Ting Meng, Auteur ; Maryanne T. Perrin, Auteur ; Jonathan C. Allen, Auteur |Objective: To determine the impact of storage on bacterial growth and immunological activity of pasteurized human milk and leftover pasteurized human milk that has been exposed to the microflora in an infant's mouth. Materials and Methods: Ei[...]
