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Titre :	L'alimentation dans la prime enfance : Diffusion et réception des normes de puériculture (2000)
Auteurs :	Séverine Gojard, Auteur
Type de document :	Article : texte imprimé
Dans :	Revue française de sociologie (Vol.41 n°3)
Article en page(s) :	pp.475-512
Langues:	Français
Index. décimale :	SO.0 (Sociologie-Généralités)
Catégories :	Niveau socio économique ; Nutrition du nourrisson ; Pratique de l'allaitement ; Sociologie
Résumé :	En étudiant l'alimentation dans la prime enfance au moyen d'une enquête auprès de mères d'enfants de moins de trois ans, on met au jour deux modes de diffusion des règles d'alimentation des nourrissons : un mode savant, caractérisé par une faible expérience des soins aux nourrissons et par un recours aux instances légitimes que sont le pédiatre ou les manuels de puériculture, et qui se rencontre plutôt chez les femmes des classes supérieures ; un mode familial, caractérisé par une transmission intergénérationnelle des soins aux nourrissons et qui est surtout fréquent chez les femmes des milieux populaires. L'opposition entre ces deux modes permet de rendre compte de l'ambivalence d'une pratique comme l'allaitement, qui correspond aussi bien aux critères savants de l'alimentation du nouveau-né qu'aux pratiques traditionnelles de certaines fractions des classes populaires, et se rencontre aux deux extrémités de l'échelle sociale. Les résultats de l'étude amènent à remettre en question le schème diffusionniste classiquement utilisé pour rendre compte de l'application des normes de puériculture.

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