| Titre : | Pooling Expressed Breastmilk to Provide a Consistent Feeding Composition for Premature Infants (2013) |
| Auteurs : | Lisa M. Stellwagen, Auteur ; Yvonne E. Vaucher, Auteur ; Christina S. Chan, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Medicine (Vol. 8, n°2, Avril 2013) |
| Article en page(s) : | pp. 205–209 |
| Note générale : | Regrouper du lait maternel exprimé afin d'apporter une composition alimentaire en adéquation avec les besoins du prématuré [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Bactérie ; Composition du lait ; Composition du lait maternel ; Expression du lait ; Glucides ; Prématurité (avant 37 semaines) ; Protéine ; Protéine lait |
| Résumé : |
Objective: We hypothesized that pooling a mother's expressed breastmilk for 24 hours compared with individual pump session collection of milk would provide a more consistent caloric product without increasing bacterial contamination.
Study Design: We investigated 24-hour pooled breastmilk collection by enrolling 19 mothers who were expressing milk for their infants. Mothers followed a standardized milk collection protocol for 4 study days: daily milk was pooled in a sterile 1-L bottle on Day 1, and on Day 2 milk was aliquoted for each pump session into a sterile 120-mL container. The next week the order of collection was reversed. Milk samples were plated, incubated, and evaluated for bacteria colonization. Milk samples were analyzed for protein, fat, and carbohydrate content. Results: There was inherently less variability in the caloric and nutrient content of pooled milk compared with individual samples, in which caloric density varied by as much as 29%. Mother's milk had highly variable bacterial counts ranging from 0 to greater than 100,000 colonies/mL. High bacteria counts (>100,000 colonies/mL) occurred in 14.7% (31 of 211) of individual samples compared with 8.6% (three of 35) of pooled samples (p=0.39). Conclusions: Twenty-four-hour pooling of human milk reduces nutrient and caloric variability without increasing bacterial counts. [résumé de l'auteur] |
| Note de contenu : |
Objectif de l’étude : nous avons émis l’hypothèse selon laquelle le fait de regrouper le lait maternel exprimé par une mère pendant 24 heures par rapport au recueil de lait individuel par séance d’expression fournirait un produit calorique plus cohérent, sans augmenter la contamination bactérienne.
Méthodes : nous avons recruté 19 mères qui exprimaient du lait pour leurs nourrissons. Les mères ont suivi un protocole de collecte de lait standardisé pendant quatre jours d’étude : le lait quotidien était regroupé dans un biberon stérile de 1 L au jour un, et au jour deux, des aliquotes ont été réalisées pour chaque séance d’expression, dans un récipient stérile de 120 ml. La semaine suivante, l’ordre de collecte a été inversé. Des échantillons de lait ont été plaqués, incubés et évalués au regard de la colonisation bactérienne. Des échantillons de lait ont été analysés au regard de leur teneur en protéines, en matières grasses et en glucides. Résultats : il existait une variabilité intrinsèque moindre dans la teneur calorique et nutritive du lait groupé par rapport aux échantillons individuels, dans lesquels la densité calorique variait jusqu’à 29 %. Le lait maternel présentait des numérations bactériennes très variables, allant de zéro à plus de 100 000 colonies/ml. Un nombre élevé de bactéries (> 100 000 colonies/ml) a été retrouvé dans 14,7 % (31 sur 211) des échantillons individuels, comparativement à 8,6 % (trois sur 35) des échantillons regroupés (p = 0,39). Conclusions : le regroupement du lait maternel pendant vingt-quatre heures réduit la variabilité des nutriments et des calories, sans augmenter le nombre de bactéries. [traduction] |
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