| Titre : | TGF-B2, a Protective Intestinal Cytokine, Is Abundant in Maternal Human Milk and Human-Derived Fortifiers but Not in Donor Human Milk (2013) |
| Auteurs : | Aaron A. Reeves, Auteur ; Marney C. Johnson, Auteur ; Margarita M. Vasquez, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Medicine (Vol. 8, n°6, Décembre 2013) |
| Article en page(s) : | pp. 496–502 |
| Note générale : | Le TGF-B2, cytokine intestinale protectrice, est retrouvé en grandes quantités dans le lait maternel et dans les fortifiants dérivés du lait maternel, mais pas dans le lait de donneuse [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Composition du lait ; Composition du lait maternel ; Don de lait ; Lactoferrine ; Lait maternel ; Nouveau-né à terme ; Pasteurisation ; Prématurité (avant 37 semaines) |
| Mots-clés: | facteur de croissance transformant ; ELISA |
| Résumé : |
Objective: This study compared cytokines (in particular transforming growth factor [TGF]-β2) and lactoferrin in maternal human milk (MHM), human-derived milk fortifier (HDMF), and donor human milk (DHM).
Materials and Methods: MHM was randomly collected from breastfeeding mothers who had no infectious illness at the time of milk expression. HDMF and DHM were products derived from human milk processed by Holder pasteurization. MHM samples were collected at different times (early/late) and gestations (preterm/term). Lactoferrin was analyzed by western blotting, and cytokines were quantified using commercial enzyme-linked immunosorbent assays. Significance was determined using analysis of variance. Results: In the 164 samples analyzed, TGF-β2 concentrations in HDMF and preterm MHM (at all collection times) were fivefold higher than in DHM (p Conclusions: Pasteurization decreases concentrations of most cytokines and lactoferrin in DHM. TGF-β2, a protective intestinal cytokine, has comparable concentrations in HDMF to MHM despite pasteurization. [résumé de l'auteur] |
| Note de contenu : |
Objectif de l’étude : comparer les cytokines (en particulier le facteur de croissance transformant [TGF]-B2) et la lactoferrine dans le lait maternel (LM), dans le fortifiant dérivé du lait maternel (FDLM) et dans le lait de donneuse (LD).
Méthodes : le LM a été prélevé au hasard auprès de mères allaitantes ne présentant aucune maladie infectieuse au moment de l’expression du lait. Le FDLM et le LD étaient des dérivés du lait maternel traités par pasteurisation de Holder. Les échantillons de LM ont été prélevés à différents moments (tôt/tard) et pour différentes gestations (prématuré/à terme). La lactoferrine a été analysée par buvardage de western et les cytokines ont été quantifiées à l’aide de kits ELISA commerciaux. La signification a été déterminée à l’aide d’une ANOVA. Résultats : dans les 164 échantillons analysés, les concentrations de TGF-B2 dans le FDLM et le LM prématuré (à tous les moments de prélèvement) étaient cinq fois plus élevées que dans le LD (p Conclusions : la pasteurisation diminue les concentrations de la plupart des cytokines et de la lactoferrine dans le LD. Le TGF-B2, cytokine intestinale protectrice, est retrouvé dans des concentrations comparables, du FDLM au LM, et ce, malgré la pasteurisation. [traduction] |
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