| Titre : | Timing of Introduction of Complementary Foods and Beverages to Infants of Low-Income Women (2021) |
| Auteurs : | Paige P. Hornsby, Auteur ; Mark R. Conaway, Auteur ; Tegan J. Medico, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Medicine (Vol. 16, n°7, Juillet 2021) |
| Article en page(s) : | pp. 547–552 |
| Note générale : | Moment d'introduction des aliments et des boissons complémentaires chez les nourrissons de mères à faible revenu [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Aliment ; Boisson ; Ethnie ; Facteur socioéconomique ; Niveau socio économique ; Pauvreté |
| Résumé : |
Background: Although rates of complementary food and beverage (CFB) consumption among infants under 4 to 6 months of age have been declining, they remain well above the American Academy of Pediatrics (AAPs) recommendations. It is unclear if women with low income in the United States are more likely than other women to introduce CFBs early. We examined timing of introduction of CFBs to infants of mothers with low income to further illuminate infant feeding practices in this potentially vulnerable population.
Materials and Methods: We analyzed infant feeding data collected prospectively from 443 mother–infant dyads. Data were obtained by interview at 1, 3, and 6 months postpartum. We used Kaplan–Meier curves to show time to introduction of CFBs overall and by type of CFB, and log-rank tests to compare timing by demographic and clinical characteristics. Results: Participants were mostly non-Hispanic black or white, with a high school education or less. By month 3, 48% of infants were fed at least one CFB, increasing to over 83% by month 5. Women who did not work outside the home introduced CFBs significantly earlier than those who worked, as did women who smoked compared with those who did not. Timing did not differ by other participant characteristics. Conclusions: Introduction of CFBs before 4–6 months was common. Clinical guidance and intervention programs should support mothers toward the goal of improving infant diets in this at-risk population. [résumé de l'auteur] |
| Note de contenu : |
Introduction : les taux de consommation d’aliments et de boissons complémentaires (ABC) chez les nourrissons âgés de moins de quatre à six mois diminuent, mais demeurent bien au-dessus des recommandations de l’American Academy of Pediatrics (AAP). Le fait que les femmes à faible revenu aux États-Unis soient plus susceptibles d’introduire les ABC plus tôt n’est pas établit. Nous avons examiné le moment d’introduction des ABC chez les nourrissons de mères à faible revenu afin de mieux orienter les pratiques d’alimentation du nourrisson au sein de cette population potentiellement vulnérable.
Méthodes : nous avons analysé les données sur l’alimentation du nourrisson recueillies prospectivement auprès de 443 dyades mère-enfant. Les données ont été obtenues à l’issue d’entretiens à un, trois et six mois post-partum. Nous avons utilisé l’estimateur de Kaplan-Meier pour identifier le moment d’introduction des ABC dans l’ensemble et par type d’ABC et des tests du Log-rank pour comparer ce moment selon les caractéristiques démographiques et cliniques. Résultats : les participantes étaient pour la plupart noires ou blanches non hispaniques, ayant suivi un enseignement secondaire ou moins. Au troisième mois, 48 % des nourrissons avaient reçu au moins un ABC, allant jusqu’à 83 % au cinquième mois. Les mères qui ne travaillaient pas à l’extérieur de la maison ont introduit les ABC beaucoup plus tôt que celles qui travaillaient, tout comme les mères qui fumaient par rapport à celles qui ne fumaient pas. Le moment d’introduction ne variait pas en fonction des autres caractéristiques des participantes. Conclusions : l’introduction des ABC avant quatre à six mois était répandue. Les programmes cliniques d’orientation et d’intervention devraient soutenir les mères à atteindre l’objectif d’amélioration de l’alimentation du nourrisson dans cette population à risque. [traduction] |
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