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Chang Gao, Auteur ; Ge Liu, Auteur ; Kyly C. Whitfield, Auteur |Background: Human milk is a rich source of omega-3 long-chain polyunsaturated fatty acids, which are postulated to be important for brain development. There is a lack of data on the human milk fatty acid composition of Cambodian women compared [...]Article : texte imprimé
Chang Gao, Auteur ; Jacqueline Miller, Auteur ; Andrew McPhee, Auteur ; Alice Rumbold, Auteur ; Robert Gibson, Auteur |Preterm and sick term infants are commonly fed with expressed breast milk (EBM) that has been subjected to various storage and handling conditions before feeding that may cause lipase-mediated elevation of free fatty acids (FFA). This study was [...]
