| Titre : | Fatty Acid Composition and Eicosanoid Levels (LTE4 and PGE2) of Human Milk from Normal Weight and Overweight Mothers (2018) |
| Auteurs : | Sara García-Ravelo, Auteur ; Nieves Marta Díaz-Gómez, Auteur ; María Virginia Martín, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Medicine (Vol. 13, n°10, Décembre 2018) |
| Article en page(s) : | pp. 702–710 |
| Note générale : | Composition du lait maternel en acide gras et taux d'eicosanoïdes (LTE4 et PGE2) chez des mères en surpoids et des mères de poids normal [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Acide gras ; Composition du lait ; Composition du lait maternel ; DHA (acide docosahexaénoïque) ; Poids de la mère |
| Mots-clés: | surpoids ; prostaglandine E2 (PGE2) ; leucotriène E4 (LTE4) ; acide eicosapentaénoïque ; chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse |
| Résumé : |
Background: Maternal obesity is known to affect human milk composition. Long-chain polyunsaturated fatty acids (LCPUFA) are vital nutrients to the nervous system development and precursors of eicosanoids related to obesity (prostaglandin E2-PGE2-and leukotriene E4-LTE4). The aim of the present research was to study the lipid profiles, with particular emphasis to LCPUFAs, and the concentrations of eicosanoids PGE2 and LTE4, involved in adipose tissue development, in human milk from overweight mothers compared with normal weight mothers.
Materials and Methods: Study including 46 overweight and 86 normal weight breastfeeding volunteers was carried out. Fatty acids and eicosanoids (PGE2 and LTE4) were analyzed in mature human milk. Fatty acids quantification was determined by gas chromatography and mass spectrometry. PGE2 and LTE4 were measured by immununoassay. Results: Human milk of overweight mothers had lower contents of n-3 LCPUFA, including eicosapentaenoic acid (20:5n-3, EPA) and docosahexaenoic acid (22:6n-3, DHA) and higher levels of total n-6 LCPUFA, compared with normal weight mothers (0.45 ± 0.23 versus 0.58 ± 0.38, p = 0.016; 0.05 ± 0.04 versus 0.08 ± 0.08, p = 0.005; 0.26 ± 0.15 versus 0.34 ± 0.22, p = 0.015; 0.84 ± 0.25 versus 0.74 ± 0.20, p = 0.029; respectively). Multiple regression analyses showed that maternal overweight was associated with human milk fatty acid profile. The levels of PGE2 and LTE4 in human milk did not show significant differences between groups. Conclusions: Our findings support the hypothesis that mother weight status influences human milk n-3 LCPUFA lipid composition, but not its relationship with PGE2 and LTE4 levels. [résumé de l'auteur] |
| Note de contenu : |
Introduction : l’obésité maternelle affecte la composition du lait maternel. Les acides gras polyinsaturés à longue chaîne (AGPI-LC) sont des nutriments essentiels au développement du système nerveux et des précurseurs des eicosanoïdes liés à l’obésité (prostaglandine E2 [PGE2] et leucotriène E4 [LTE4]). Le but de la présente recherche était d’étudier les profils lipidiques, avec un intérêt particulier sur les AGPI-LC, ainsi que les concentrations des eicosanoïdes PGE2 et LTE4 (impliqués dans le développement de tissu adipeux) dans le lait maternel de mères en surpoids par rapport à des mères de poids normal.
Méthodes : il s’agissait d’une étude comprenant 46 volontaires allaitantes en surpoids et 86 volontaires allaitantes de poids normal. Les concentrations en acides gras et en eicosanoïdes (PGE2 et LTE4) ont été analysées dans le lait maternel mature. La quantification d’acides gras a été déterminée à l’aide de la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Les taux de PGE2 et de LTE4 ont été mesurés grâce au test ELISA. Résultats : le lait maternel des mères en surpoids présentaient une teneur plus faible en AGPI-LC n-3, y compris l’acide eicosapentaénoïque (20:5n-3, EPA) et l'acide docosahexaénoïque (22:6n-3, DHA), ainsi qu’une teneur plus élevée en AGPI-LC n-6 totaux par rapport aux mères de poids normal (0,45 ± 0,23 contre 0,58 ± 0,38, p = 0,016 ; 0,05 ± 0,04 contre 0,08 ± 0,08, p = 0,005 ; 0,26 ± 0,15 contre 0,34 ± 0,22, p = 0,015 ; 0,84 ± 0,25 contre 0,74 ± 0,20 , p = 0,029; respectivement). Les analyses de régression multiple ont montré que le surpoids de la mère était associé au profil d’acides gras du lait maternel. Il n’existait pas de différence significative au regard des taux de PGE2 et de LTE4 dans le lait maternel entre les groupes. Conclusions : nos résultats soutiennent l’hypothèse que le poids de la mère influe sur la composition du lait maternel en AGPI-LC n-3, mais pas sa relation avec les taux de PGE2 et de LTE4. [traduction] |
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