| Titre : | L’analyse métabolomique révèle des différences qualitatives et quantitatives entre le lait humain et les préparations pour nourrissons (2020) |
| Auteurs : | D. Garwolińska, Auteur ; La Leche League France, Traducteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'Allaitement (n°163, Octobre 2020) |
| Article en page(s) : | pp. 34-35 |
| Note générale : |
Présentation française par LLLFrance Article original : Nuclear magnetic resonance metabolomics reveals qualitative and quantitative differences in the composition of human breast milk and milk formulas. Garwolińska D et al. Nutrients 2020 ; 12(4) : 921 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | composition du lait artificiel ; Composition du lait maternel ; Lait de chèvre ; Lait de vache ; Pologne |
| Note de contenu : |
"La nutrition en début de vie a un impact important sur la croissance et la santé infantiles. Le lait maternel est l’étalon-or pour l’alimentation du nourrisson. Lorsque la mère ne souhaite pas allaiter ou ne le peut pas, une préparation pour nourrissons sera utilisée. La composition de ces produits s’est significativement améliorée depuis le début de leur commercialisation, mais elle reste toujours incontestablement différente de celle du lait humain. Les auteurs de cette étude polonaise ont effectué une analyse métabolomique du lait humain et de diverses préparations pour nourrissons à base de lait de vache et de lait de chèvre disponibles dans les pharmacies polonaises." [extrait de l'article] |
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