| Titre : | Creating supportive environments for responsive infant feeding in Australian early childhood education and care (2020) |
| Auteurs : | Julianne McGuire, Auteur ; Susan Irvine, Auteur ; Julie Smith, Auteur ; Danielle Gallegos, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Review (Vol 28, n°3, Novembre 2020) |
| Article en page(s) : | pp. 47-63 |
| Note générale : | Création d'environnements favorisant l'alimentation réactive dans les services éducatifs et de garde à l'enfance australiens [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Australie ; Education ; Education à la santé ; Politique de santé nationale ; Professionnels de santé ; Santé infantile ; Santé publique ; Sociologie ; Soutien allaitement |
| Mots-clés: | Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE) |
| Résumé : |
Responsive infant and young child feeding (IYCF) in formal early childhood education and care (ECEC) is integral to optimal child development and health outcomes. This research explored supportive environments for and educator perspectives on implementing responsive feeding in Australian ECEC settings. Data was collected from 19 Queensland long day care and family day care services through professional conversations with 124 educators, semi-structured interviews with service leaders and environmental audits using NAP SAAC survey tool and images. Services covered metropolitan, regional, high and low socioeconomic areas. The Framework method enabled inductive thematic and deductive analysis using Bronfenbrenner's ecological model. Qualitative analysis identified themes 1) educator knowledge, efficacy and agency, 2) environment and 3) monitoring/surveillance as key factors affecting collective system support of responsive feeding and infant agency. The study highlights the importance of enabling leadership within services, educator knowledge of IYCF and efficacy working with perceived system barriers to provide optimal ECEC environments for responsive IYCF. Results elucidate the need for policy leadership to ensure IYCF visibility in national policies and guidance and adequate pre-service and on-the-job-training on responsive feeding. Achieving best practice in IYCF also requires strengthening educator self-efficacy working with parents in supporting responsive feeding for developing infant agency. [résumé de l'auteur]
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| Note de contenu : | Le programme Alimentation du Nourrisson et du Jeune Enfant (ANJE) dans le cadre des dispositifs d’éducation et l’accueil des jeunes enfants (EAJE) est essentiel au développement optimal de l’enfant ainsi qu’aux résultats de santé positifs. Cette recherche a étudié les environnements favorables à la mise en œuvre d'un « nourrissage réactif » (responsive feeding) dans les milieux australiens de l'EAJE, ainsi que les points de vue des éducateurs. Les données ont été recueillies auprès de 19 crèches (long day care) et auprès de services de garde d’enfants à domicile (family day care) du Queensland au moyen de conversations professionnelles avec 124 éducateurs, d’entretiens semi-structurés avec des chefs de service et d'audits environnementaux à l'aide de l'outil d'enquête et les images du programme Nutrition and Physical Activity Self-Assessment for Child Care (NAP SACC) [Autoévaluation de la nutrition et de l’activité physique dans le cadre des services de garde à l’enfance]. Ces services de garderie couvraient des zones métropolitaines, régionales, et à niveau socio-économique élevé et bas. En utilisant la méthode Framework (méthode d’analyses de données issues d’entretiens), une analyse inductive, thématique et déductive a pu être effectuée à l'aide de la théorie écologique de Bronfenbrenner. L'analyse qualitative a identifié les thèmes suivant : 1) les connaissances des éducateurs, leur efficacité et leur marge de manœuvre, 2) l'environnement et 3) la surveillance du processus de « nourrissage réactif » et de la capacité du nourrisson à agir de façon adéquate, facteurs clés affectant le système collectif d’accompagnement. L'étude souligne l'importance d’un leadership au sein des services, la connaissance des éducateurs de l’ANJE et l’intérêt de travailler malgré des obstacles attachés au système pour fournir des environnements EAJE optimaux pour une ANJE réactive. Les résultats corroborent la nécessité d'un leadership politique pour assurer la visibilité de l’ANJE dans les politiques et directives nationales ainsi qu’une formation adéquate sur le « nourrissage réactif » réactive lors de la formation initiale puis sur le terrain. Pour parvenir aux meilleures pratiques de l’ANJE, il faut également renforcer l'auto-efficacité des éducateurs travaillant avec les parents pour soutenir un « nourrissage réactif » dans le cadre du développement de la capacité à agir de façon adéquate des nourrissons. [traduction] |
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