| Titre : | Free Fatty Acid Concentration in Expressed Breast Milk Used in Neonatal Intensive Care Units (2020) |
| Auteurs : | Chang Gao, Auteur ; Jacqueline Miller, Auteur ; Andrew McPhee, Auteur ; Alice Rumbold, Auteur ; Robert Gibson, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Breastfeeding Medicine (Vol. 15, n°11, Novembre 2020) |
| Article en page(s) : | pp. 718-723 |
| Note générale : | Concentration d'acides gras plasmatiques dans le lait maternel exprimé utilisé au sein d'unités de soins intensifs néonatals [titre traduit] |
| Langues: | Anglais |
| Catégories : | Cholestérol ; Expression du lait ; Maladie de l'enfant ; Prématurité (avant 37 semaines) |
| Mots-clés: | acides gras plasmatiques |
| Résumé : |
Preterm and sick term infants are commonly fed with expressed breast milk (EBM) that has been subjected to various storage and handling conditions before feeding that may cause lipase-mediated elevation of free fatty acids (FFA). This study was designed to describe the variation, between mothers' and within the same mother over time, in the concentration of FFA in EBM used in an Australian neonatal unit. A total of 256 EBM samples, 149 freshly expressed in the unit cot-side and 87 expressed at home and brought in to the unit, were collected from 32 mothers with an infant admitted to the neonatal intensive and/or special care units at the Women's and Children's Hospital, Adelaide. Among the fresh EBM samples collected cot-side, the average total fat content was 29.78 ± 9.28 mg/mL, and the FFA concentration was 1.70% of total fats (interquartile range [IQR]: 1.17–2.37%). Among the 10 mothers who provided fresh EBM at different stages of lactation, the concentration of FFA remained low overall, with some day-to-day variation (min 0.58% and max 5.0% of total fats within the same mother). The average total fat content of home collected EBM was similar to the cot-side collected samples, at 27.37 ± 8.23 mg/mL, and the FFA concentration was slightly higher at 2.49% of total fats (IQR: 1.74–3.29%). Overall, the FFA concentration of breast milk in the neonatal unit before and even after a short period of cold storage and handling is universally low. [résumé de l'auteur]
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| Note de contenu : | Les prématurés et les nourrissons malades nés à terme sont couramment nourris avec du lait maternel exprimé, lait ayant été soumis à diverses conditions de conservation et de manipulation avant d’être donné aux nourrissons, ce qui peut entraîner une augmentation du taux de lipase des acides gras plasmatiques. Cette étude a été conçue pour décrire la variation, entre les mères et chez la même mère au fil du temps, de la concentration d’acides gras plasmatiques dans le lait maternel exprimé utilisé dans une service de néonatalogie australien. Au total, 256 échantillons de lait maternel exprimé, dont 149 fraîchement exprimés à côté du lit du nourrisson et 87 exprimés à la maison et apportés au sein du service ont été prélevés auprès de 32 mères dont un nourrisson a été admis aux unités de soins intensifs néonatals et/ou au sein des unités de soins spéciaux de l’Hôpital pour femmes et enfants d’Adélaïde. Parmi les échantillons de lait maternel fraichement exprimés à côté du lit de nourrisson, la teneur totale moyenne en matières grasses était de 29,78 ± 9,28 mg/mL, et la concentration d’acides gras plasmatiques était de 1,70 % du total des graisses (écart interquartile [IQR]: 1,17-2,37 %). Parmi les 10 mères ayant fraichement exprimé leur lait à différents stades de la lactation, la concentration d’acides gras plasmatiques est restée faible dans l’ensemble, avec quelques variations au jour le jour (min 0,58% et max 5,0% du total des graisses chez la même mère). La teneur totale moyenne en matières grasses du lait exprimé recueillie à domicile était semblable à celle des échantillons prélevés à côté du lit du nourrisson, à 27,37 ± 8,23 mg/mL, et la concentration d’acides gras plasmatiques était légèrement plus élevée à 2,49 % du total des graisses (IQR : 1,74 à 3,29 %). Dans l’ensemble, la concentration d’acides gras plasmatiques du lait maternel au sein du service néonatal avant et même après une courte période de conservation à froid et de manipulation est universellement faible. [traduction] |
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