| Titre : | Impact protecteur du sulfate de chondroïtine du lait maternel vis-à-vis du risque d’infection intestinale (2020) |
| Titre original: | The protective influence of chondroitin sulfate, a component of human milk, on intestinal bacterial invasion and translocation |
| Auteurs : | Kathryn Y. Burge, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'Allaitement (n°156, Mars 2020) |
| Note générale : | The protective influence of chondroitin sulfate, a component of human milk, on intestinal bacterial invasion and translocation. Burge KY et al. J Hum Lact 2019 ; 35(3) : 538-49. |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Anglais |
| Catégories : | Composition du lait ; Composition du lait maternel ; Croissance et développement ; Développement de l'enfant ; Entérocolite ; Enterocolite nécrosante ; Système immunitaire |
| Mots-clés: | glycosaminoglycanes ; sulfate de chondroïtine |
| Note de contenu : |
"Le lait humain contient de nombreux composants bioactifs qui protègent le nouveau- né et favorisent le développement de son système immunitaire, en particulier au ni- veau intestinal. La barrière intestinale est particulièrement importante sur le plan de la santé. Son mauvais état est à l’origine de nombreuses pathologies. C’est par exemple le cas de l’entérocolite ulcéronécrosante (EUN), une pathologie intestinale sévère qui touche majoritairement les prématurés. Le lait humain contient entre autres des glycosaminoglycanes (GAG), qui sont des macromolécules glucidiques à l’origine d'importants composants des matrices cellulaires. Le sulfate de chondroïtine est l’un de ces GAG, et il représente à lui seul jusqu’à 55 % du total des GAG du lait humain. "
[extrait de l'article] |
| Traduction de : |
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