| Titre : | Impact d’une alimentation végétarienne ou végétalienne sur la santé maternelle et infantile (2019) |
| Auteurs : | G. Sebastiani, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Dossiers de l'Allaitement (n°150, Septembre 2019) |
| Note générale : | The effects of vegetarian and vegan diet during pregnancy on the health of mothers and offspring. Sebastiani G et al. Nutrients 2019 ; 11 : 557 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | Alimentation ; Carence nutritionnelle ; Grossesse ; Méta-analyse ; Nutrition maternelle ; Régime alimentaire de la mère ; Régime végétarien (mère) ; Santé maternelle et infantile ; Vitamine D |
| Mots-clés: | régime végétalien, vegan, |
| Note de contenu : | "Une alimentation équilibrée est impérative pendant la grossesse et l’allaitement, tant pour la santé de la mère que pour le développement du fœtus et du bébé. [...]Le pourcentage de personnes végétariennes (qui ne consomment pas de viande mais con- somment du lait et des œufs) ou végétaliennes (qui ne consomment strictement aucun produit d’origine animale) a augmenté ces dernières années. Si ce type d’alimentation peut présenter des bénéfices pour la santé, des données montrent qu’elle peut également induire des carences en certains micronutriments. " [extrait de l'article] |
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